Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
3 декабря 2014

Горячие шоколадные блины со специями

Ингредиенты:

Молоко — 1 стакан
Яблочный уксус — 1 ч. л.
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Какао-порошок — стакана + 2 ст. л.
Корица — ч. л.
Щепотка соли
Мед или кленовый сироп — 3 ст. л.
Растительное масло — стакана
Ванилин — 1,5 ч. л.

Приготовление:

1. Смешайте молоко с уксусом и оставьте на 5 минут.
2. Муку, разрыхлитель, какао, корицу и соль смешайте. Влейте смесь молока и уксуса, мед, масло и ванилин. Деревянной ложкой перемешайте до однородной массы.
3. На раскаленной сковороде обжарьте небольшие блины с двух сторон.
4. Подавайте с медом, фруктами или любым другим соусом.

Приятного аппетита!