Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
29 ноября 2014

Сырные кубики

Ингредиенты:

Моцарелла - 220 г
Мука - 1 стакан
Яйцо - 2 шт.
Панировочные сухари - 2 стакана
Подсолнечное масло
Соус (любой на вкус) - соус для пиццы или барбекю

Приготовление:

1. Нам понадобится сыр моцарелла, который можно очень быстро разрезать на небольшие кубики. Так и делаем.
2. После того, как мы подготовили основной ингредиент для наших сырных кубиков, подготовим три тарелочки с мукой, панировочными сухарями и взбитыми яйцами. Все очень просто.
3. Теперь берем кубики и обволакиваем в муке, затем в яйцах и уже напоследок в панировочные сухарики. У нас уже почти все готово.
4. Подготовим тем временем кипящее масло. Наливаем его в кастрюльку и доводим до кипения. Теперь наши кубики можно вбрасывать ровно на 1 минуту, чтобы они дошли до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку с бумагой, чтобы впитать остатки жира.
Соус можете использовать любой, на ваше усмотрение.

Приятного аппетита!