Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
28 ноября 2014

Блинчики, тающие во рту

Ингредиенты:

Молоко — 200 г
Яйца — 3 шт.
Пшеничная мука ( или 2 ст. л. с большой горкой) — 50 г
Сливочное масло (растопленное) — 2 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — щепотка

Приготовление:

1. Яйца, сахар и соль положить в миску.
2. Взбить венчиком.
3. Добавить растопленное масло и молоко.
4. Добавить муку.
5. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
6. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им надо очень мало времени).

Приятного аппетита!