Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
26 ноября 2014

Шоколадный кекс

Ингредиенты:

Мягкое масло — 250 г
Сахар — 250 г
Яйца куриные (5 шт. среднего размера) — 250 г
Мука — 200 г
Какао хорошего качества (без добавок в виде молока и сахара) — 50 г
Разрыхлитель — 5 г

Приготовление:

1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Масло и сахар взбить до получения светлой массы, добавить яйца, муку, предварительно просеянную с разрыхлителем и какао, перемешать до получения однородной массы.
3. Выложить в подготовленную форму тесто.
4. Выпекать до готовности 45–55 мин. Готовность проверить тонкой деревянной палочкой.
5. Декор по вкусу.

Приятного аппетита!