Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
23 ноября 2014

Рулетики по рецепту Тины Канделаки

Ингредиенты

лаваш (армянский) - 1 шт.
сметана - 80 г
перец болгарский - 20 г
зелень (базилик и укроп) - 10 г
салат-латук - 40 г
сыр (сулугуни) - 70 г

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты.
2. Лаваш развернуть.
3. Смазать сметаной.
4. Салат порвать и выложить на сметану по всей поверхности лаваша.
5. С одного края лаваша выложить нарезанный соломкой болгарский перец.
6. Посыпать нарезанной зеленью.
8. Аккуратно свернуть в рулет. Начинать сворачивать нужно с того конца, где выложен болгарский перец - так он окажется в самой серединке рулета.
9. Разрезать на 4 части.
10. Подавать с чесночным соусом.

Приятного аппетита!