Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
1 ноября 2014

Лаваш с морковью и сыром

Время приготовления: около 20 минут.

Ингредиенты:

Лаваш — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Сыр — 150 г
Майонез

Приготовление:

1. Любой твердый сыр (можно использовать и подкопченный сыр) натираем на крупной терке.
2. Морковь очищаем и также натираем на крупной терке.
3. Соединяем морковь и сыр в глубокой емкости, добавляем майонез и тщательно перемешиваем до однородной массы.
4. Любителям острой пищи можно добавить чеснок, получается очень вкусно.
5. Лаваш раскладываем на столе.
6. Выкладываем начинку из полученной смеси, ровно распределяем по всей поверхности.
7. Скручиваем лаваш в плотный рулет.
8. С помощью острого ножа нарезаем небольшими рулетиками.
9. Выкладываем на блюдо, украсив зеленью. Отлично смотрится на листах салата.
Закуска из лаваша готова. Просто и вкусно, без особых усилий и затрат.

Приятного аппетита!