Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
28 октября 2014

Жареный картофель карри

Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Растительное масло — 30 мл
Карри — 0,5 ч. л.
Соль — 2 г
Перец черный молотый — 2 г
Лук — 0,5 шт.
Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Картофель помыть, завернуть в пленку и поставить в микроволновку на 600 Вт на 2–3 мин.
2. Пока картофель еще горячий, тонко снять шкурку и порезать на крупные порционные кусочки.
3. Нагреть растительное масло в сковороде, обжарить чеснок и лук, добавить картофель, сливочное масло, порошок карри и соль.
4. Подавать, посыпав черным перцем.

Приятного аппетита!