Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
20 октября 2014

Закусочные бутерброды с печенью трески и сыром

Ингредиенты:

Печень трески — 2 баночки по 100 г
Яйца куриные — 3–4 шт.
Тертый, твердый сыр — количество по желанию
Майонез
Батон французский
Чеснок — 2 зубчика
Укроп
Лук зеленый для украшения

Приготовление:

1. Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
2. Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
3. Смешать с сыром, майонезом и рубленым укропом.
Кусочки батона натереть чесноком (при желании) с двух сторон,
выложить на них начинку.
4. Подавать, посыпав зеленым луком и укропом.

Приятного аппетита!