Bon Appetit - Лучшие рецепты

Bon Appetit - Лучшие Рецепты
10 августа 2014

Вкуснейшие домашние гречаники!

Ингредиенты :

фарш мясной (любой) - 500гр;
гречка - 1 стакан;
1 луковица;
чеснок - 2 зубка;
соль по вкусу;
перец чёрный молотый по вкусу;
яйцо - 1 шт;
мука для панировки;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Способ приготовления очень прост,а вкус всем очень понравится.

Гречку отварить до готовности,лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.

Смешать фарш,гречку,обжаренный лук,выдавить чеснок,добавить яйцо,соль,перец и хорошенько вымесить.

Сформировать котлетки,обвалять в муке и обжарить на среднем огне на сковороде под крышкой до румяной корочки или на пару,кто как любит.

Приятного аппетита !!! Готовьте с ЛЮБОВЬЮ !!!