Заметки кулинара

Множество новогодних идей по украшению квартиры и праздничного стола ждут тебя! Подписывайся на стра Читать далее

Ханум просто объеденье!

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо
- 50 - 100 мл воды
- 1-2 столовые ложки ма... Читать далее

Пирог с сыром и сосисками

Ингредиенты:
- 250 мл кефира
- 150 г муки
- 2 яйца
- 200 г сыра
- 200 г с... Читать далее

Яйца-пашот "Мешочки"

Приготовление:
1. Нам понадобится пищевая пленка, на каждое яйцо нужно отрезат... Читать далее

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Ингредиенты:
Сметана — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Мука — ... Читать далее

"Гречаники"

Ингредиенты:
- 500 г мяса (я использовала филе индейки);
- 150 г гречневой крупы;
- 2 я... Читать далее

Мясо в фольге с грибами и помидорами

Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изм... Читать далее

ПОТРЯСАЮЩАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КАРТОШЕЧКА

Ингредиенты:
картофель — 1 кг
фарш мясной — 300 гр
лук — 2 шт ... Читать далее

Самая вкусная в мире Шарлотка

Ингредиенты:
Тесто:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 1 стак
Мука — 1 стак
Разрыхл... Читать далее

Куриные шарики в сливочном соусе. Необыкновенная вкуснятина!

Ингредиенты:
500 г куриного филе
1 лук... Читать далее

Пирог-сметанник с ягодами

Ингредиенты:
Для теста:
125 гр. творога
65 гр. сахара
5 ст. ложек молока
... Читать далее

Сметанный десерт с ягодами (сметанный торт-желе)

Ингредиенты:
Желатин – 5 чайных ложек.
Холодная ки... Читать далее

Котлетки под шубкой

Ингредиенты:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без кор... Читать далее

7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертог... Читать далее

Супер-пицца

Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).

Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л... Читать далее

Помидорки "Оторваться невозможно"

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в ни... Читать далее

Творожные булочки - нереально мягкие!

Сегодня у меня для вас рецепт невероятно мягких и пышных твор... Читать далее

Варианты разделки теста.

Борщевая заправка

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно ... Читать далее

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, ... Читать далее

СУП "ШУРПА"

Ингредиенты:
500 г баранины или говядины
5-6 шт. картофеля
2 шт. болгарского перца
2 шт... Читать далее

Открытый мясной пирог с картофельным тестом

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в... Читать далее

Салат "Кармен"

Ингредиенты:
-Куриное филе 150-200 гр
-Ветчина 150 гр
-Помидоры свежие 250гр
-Гренки... Читать далее

КАК ПИТАТЬСЯ, ЧТОБЫ БЫТЬ СТРОЙНОЙ И НЕ ГОЛОДАТЬ?

До 15.00 - углеводы, овощи и белки:
1. Рис / гречк... Читать далее

Сырники в духовке

Сырники получаются нежирными, так как не жарятся в масле. Время приготовления так... Читать далее

Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса —... Читать далее

Оладьи (а-ля американские панкейки).

Ингредиенты:
1 стакан молока
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
2 ч.л... Читать далее

Холодец 8 авторских рецептов

РЕЦЕПТ 1

Холодец смешанный - говядина (лытки и кусочки мяса) и свинин... Читать далее

"Капуста по-гурийски"

Рецепт капусты которую оч.любит мой муж.

Ингредиенты:
кочан белой капусты,
с... Читать далее

Печенье «Пуговицы». Замечательная идея!

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Удивит... Читать далее

10 канапе-рецептов на шпажках

1.Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса).
2.Оливки и неск... Читать далее

Ленивчики

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Пр... Читать далее

"Мясо Гармошка"

Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 2... Читать далее

Кабачковая запеканка.

Ингредиенты:
- 400 грамм кабачка
- 100 грамм сыра
- 2 яйца,
- 100 грамм смета... Читать далее

Запеканка из картофеля с курицей

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 10 шт.
Ананасы (ко... Читать далее

Идеальный пышный бисквит для тортов

Ингредиенты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

... Читать далее

Творожная запеканка без муки. Даже лучше мороженого!

Ингредиенты:
Творог – 500 г.
Яйца – 5 шт.
Масл... Читать далее

Помидоры по-корейски

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-... Читать далее

Салат без майонеза
...пальчики оближешь:)

Ингредиенты:
- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной ... Читать далее

Секреты воздушного бисквита

Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
щепотка соды
пергамент... Читать далее

Пирожки за 10 минут
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не... Читать далее

Быстрое хачапури к завтраку

Ингредиенты:
1 яйцо
1 стакан молока
1 стакан муки
300 г сулугуни (творо... Читать далее

Шаурма по домашнему

Ингредиенты:
600 г — куриного филе
200 г — сметаны не жирной
2 ст.л. — майонеза... Читать далее

Чизкейк с клубникой

Ингредиенты:
- 300 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г творога... Читать далее

Как приготовить картофель по-деревенски

Ингредиенты:
картофель (желательно молодой)
соль
специи (ка... Читать далее

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Быстро, легко, вкусно

Ингредиенты:
кефир (йогурт,... Читать далее

Воздушный сникерс

Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!

Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с ... Читать далее

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 2 шт.;... Читать далее

Изумительный кокосовый пирог

Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непр... Читать далее